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Essen und Trinken in Kenia

Die kenianische Küche liegt nicht unbedingt auf dem Niveau von Gourmets, allerdings sind die Gerichte sehr sättigend und in verschiedenen Restaurants können auch exquisitere Menüs bestellt werden. Zu den Hauptnahrungsmitteln in Kenia gehört der Maisbrei, er wird zu Gemüse und Fleisch serviert, aber auch als Einzelgericht gegessen. Besonders bekannte Gemüsesorten in Kenia sind Grünkohl, Mais und Süßkartoffeln, letztere werden hauptsächlich als Püree serviert. Fleischgerichte bestehen überwiegend aus Rind- und Ziegenfleisch, nur sehr selten wird Geflügel serviert.

In vielen Regionen Kenias gibt es Imbissstände die zu einem Snack einladen, die Speisen am Imbiss sind fast immer frisch zubereitet und sind sehr bekömmlich. Fleisch sollten Touristen nur in ausgewählten Restaurants oder an einem Stand essen, da oftmals tiefgekühltes Fleisch serviert wird, was aufgrund von Stromausfällen schon häufig aufgetaut war. Gemüse ist fast überall im Land gut bekömmlich, auch in den günstigen Restaurants können Gemüsegerichte bedenkenlos gegessen werden.

Die Restaurants sind generell wesentlich günstiger als in Deutschland. Der Service ist je nach Region sehr freundlich oder mittelmäßig, über schlechten Service wird sich in der Regel nicht beklagt. Als Nachspeise bevorzugen die Kenianer Honiggebäck und Obst, beides wird in vielen Hotels auch zur Kaffeezeit angeboten. Der Kaffee in Kenia schmeckt ausgezeichnet, nicht zuletzt weil sich viele Anbaugebiete direkt im Land befinden. Die Kenianer selbst bevorzugen jedoch meist Tee als Getränkt, da sie des Kaffees überdrüssig sind.